Rosé

IGP Côtes de Thongue - - 75cl

Depuis 1701, dans le Sud de la France, notre famille fait rayonner les vins du Domaine Montrose. 

Une quête d’élégance et de convivialité, un travail minutieux du vignoble à la cave, un nom prédestiné, …

Découvrez notre vin emblématique.

Disponible en magnum 150 cl, jéroboam 300 cl et mathusalem de 600 cl.

 

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ALCOOL : 12% vol.

APPELLATION : IGP Côtes de Thongue

TERROIR : terres blanches argilo-calcaires, terres brunes volcaniques et cailloutis villafranchiens (petits galets roulés).

CEPAGES : 80% grenache noir et gris, 15% cinsault , 5% syrah.

VINIFICATION : chaque cépage et terroir sont vinifiés séparément. Les raisins sont égrappés avant une très courte macération ou un pressurage direct. Ensuite, les moûts sont clarifiés à froid avant de fermenter entre 15°et 18°C. Les vins (issus des différents cépages et terroirs) sont assemblés puis élevés en cuves inox et béton. Ils sont mis en bouteilles en hiver et au printemps.

DEGUSTATION : robe pâle. Nez de petits fruits rouges, d’agrumes. Une bouche tout en finesse, équilibrée, alliant rondeur et vivacité. C’est un vin de plaisir, élégant et frais. A boire jeune.

SERVICE : servir frais à l’apéritif. A table avec du poisson grillé (rouget, loup...), sushis, grillades de viande, salades. 

Domaine de Montrose
DMRO

Data sheet

Centilisation
75cl
Millésime
Instant Consommation
Apéro
Barbecue
Cadeau
En amoureux
En famille
Les grandes occasions
Pique Nique
Incontournable
oui
Couleur
Rosé
Appellation / Dénomination
IGP Côtes de Thongue
nutri

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